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春季要預(yù)防胃病發(fā)作 六款養(yǎng)生粥打贏保胃戰(zhàn)春季養(yǎng)胃吃什么?中醫(yī)認(rèn)為,春季屬“木”,相對(duì)應(yīng)于人體則屬“肝”。春季的“木”應(yīng)欣欣向榮,如肝氣不舒,郁而不達(dá),氣機(jī)不暢,不通則“痛”,可發(fā)生胃痛諸癥。春天是胃病———包括胃、十二指腸潰瘍、肝硬化等疾病伴消化道出血的高發(fā)季節(jié)。 有胃病的人在這個(gè)季節(jié)一定要格外注意,預(yù)防胃病的發(fā)作。那么春季養(yǎng)胃吃什么好呢?養(yǎng)生粥是首選,下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)生粥,一起來看看。 1、干酪粥 原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法:(1) 將干酪切碎。 (2) 將米飯入鍋加適量水煮。 (3) 煮至粘稠時(shí)中入干酪,干酪開始溶化時(shí)將火關(guān)掉。 2、豆腐粥 原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干 制法:(1) 將豆腐切成小塊。 (2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。 (3) 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。 #p#副標(biāo)題#e# 3、 雞蛋粥 原料:雞蛋--1/2個(gè),胡蘿卜--1/5個(gè),菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干。 制法:(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 (2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 (3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。 4、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5個(gè),鹽--若干。 制法:(1) 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。 (2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。 (3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。 #p#副標(biāo)題#e# 5、蔬菜魚肉粥 原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個(gè),海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗。 制法:(1) 將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。 (2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。 (3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。 (4) 煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。 6、 豌豆粥 原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個(gè),牛奶--1/4杯,鹽--若干。 制法:(1) 將豌豆用開水煮熟,搗碎并過濾。 (2) 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4) 加鹽調(diào)味。 |