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保健養(yǎng)生篇 葛根的秘密前言：葛根品種很多,藥典僅收載兩種。 一種富含纖維,有效成分葛根素含量較高;另一種纖維較少,富含淀粉,為藥膳佳料。葛根用于治療高血壓病頸項(xiàng)強(qiáng)痛、冠心病心絞痛等癥有良效,能明顯升高紅細(xì)胞膜脂流動(dòng)性,降低血液黏度和改善微循環(huán)并呈量效關(guān)系。葛根無(wú)毒、無(wú)異味、口感好,在食療上亦顯優(yōu)勢(shì),可加工成食品或飲料,用以解熱、醒酒、提神、舒筋、止痛、降壓、降血糖,有預(yù)防保健作用。 |