春季養(yǎng)胃吃什么?中醫(yī)認(rèn)為，春季屬“木”，相對(duì)應(yīng)于人體則屬“肝”。春季的“木”應(yīng)欣欣向榮，如肝氣不舒，郁而不達(dá)，氣機(jī)不暢，不通則“痛”，可發(fā)生胃痛諸癥。春天是胃病———包括胃、十二指腸潰瘍、肝硬化等疾病伴消化道出血的高發(fā)季節(jié)。 有胃病的人在這個(gè)季節(jié)一定要格外注意，預(yù)防胃病的發(fā)作。那么春季養(yǎng)胃吃什么好呢?養(yǎng)生粥是首選，下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)生粥，一起來看看。

　　1、干酪粥

　　原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

　　制法：(1) 將干酪切碎。

　　(2) 將米飯入鍋加適量水煮。

　　(3) 煮至粘稠時(shí)中入干酪，干酪開始溶化時(shí)將火關(guān)掉。

　　2、豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　制法：(1) 將豆腐切成小塊。

　　(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　(3) 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。 #p#副標(biāo)題#e#

　　3、 雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

　　制法：(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

　　(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

　　(3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。

　　4、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5個(gè)，鹽--若干。

　　制法：(1) 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

　　(2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

　　(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。 #p#副標(biāo)題#e#

　　5、蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗。

　　制法：(1) 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。

　　(2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

　　(3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

　　(4) 煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。

　　6、 豌豆粥

　　原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個(gè)，牛奶--1/4杯，鹽--若干。

　　制法：(1) 將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。

　　(2) 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

　　(4) 加鹽調(diào)味。