春季暖胃的養(yǎng)生湯粥 山藥羊肉湯補(bǔ)脾胃益肺腎
早春時(shí)節(jié),雖然天氣變暖,但晝夜溫差較大,天氣多變,時(shí)有寒潮過境,如果忽視自我保健,極易引發(fā)胃腸道疾病或胃病復(fù)發(fā)。因此,防病的首要措施就是防寒,包括防止受寒和過度的飲食生冷,防止腹部受涼。另外,選用一些暖胃的養(yǎng)生湯粥調(diào)補(bǔ)脾胃也是不錯(cuò)的方法。下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)胃健脾的湯粥,一起來看看。
山藥羊肉湯
原料:羊肉五百克,山藥一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:
1、羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用。
2、淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。 #p#副標(biāo)題#e#
羊肉粥
原料:羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法:
1、取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。
2、將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
特點(diǎn):本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
山藥紅棗粥
原料:山藥、紅棗、大米、桂圓、黃冰糖、枸杞。
做法:
1、將大米洗凈用水提前泡好;
2、紅棗洗凈泡好;
3、枸杞洗凈泡好;
4、桂圓剝皮; #p#副標(biāo)題#e#
牛奶小米粥
材料 鮮牛奶250克。小米60克
調(diào)料 白糖適量
做法
1、小米淘洗干凈,再放入沸水鍋中煮至半熟,撇出多余的米湯。
2、向鍋中加入牛奶,和小米一起用小火熬煮
3、待米爛粥稠時(shí),加入適量白糖,攪拌均勻即成
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