感冒是生活中最常見的一種病，冬季天寒，更易感冒。但通過合理的飲食，可以加快康復的速度，亦或是將病毒扼殺在搖籃里達到預防感冒的效果。專家為您推薦7種健康食品，您可以根據(jù)自己的喜好任意選擇，雞湯、大蒜、綠茶、草莓、蜂蜜、辣椒……

　　雞湯

　　普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不適的感覺，其實這是病毒引起上呼吸道炎癥的表現(xiàn)。很多研究已經(jīng)驗證了雞湯的抗感冒作用：雞湯能夠減少呼吸道分泌炎性液體;肉湯和面條內含有碳水化合物，為患者提供能量來源，患者才不會總是昏昏欲睡;如果在雞湯里加點蔬菜，營養(yǎng)會更豐富，對提高自身免疫力很有幫助;雞湯里含有少量的鹽，這對感冒病人也是有益的。因為鹽里的鈉離子可以促進水合作用，而感冒病人發(fā)燒時身體往往會脫水。還有哪些食物可以防治感冒呢?

　　綠茶

　　綠茶含有抗氧化劑，可以幫助提高免疫功能。最近一項醫(yī)學研究表明：服用某種特制綠茶膠囊的受試者普通感冒和流感的發(fā)病率降低23%，病程也縮短了 36%。同時他們體內產(chǎn)生更多免疫細胞，可以更有效地對抗細菌和病毒。對我們有什么啟發(fā)呢?盡可能喝點綠茶。不過需要注意的是，綠茶含有咖啡因。一杯綠茶中含有20-50mg咖啡因，當然泡的越久含量越高。相比之下，同樣的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天攝入200-300mg咖啡因是比較適量的，再多就會引起激動、失眠等副作用。所以，對喝茶的孩子應該特別關注。學齡前兒童或小學生每天喝一杯綠茶有益無害。或者在他們感冒的時候，給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。

　　大蒜

　　大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質，大蒜的特殊味道就來自于這種物質。大 蒜素有強大的抗氧化作用。已有醫(yī)學研究證實，服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程。研究表明：無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大 蒜提取物等大蒜制劑，都能有效且安全地防治感冒。

　　辣椒

　　有的時候你是不是被辣得淚涕俱下呢?所以，感冒鼻塞的時候在菜里加一點點辣椒吧。辣椒中有一種天然的化合物 - 辣椒素，這種物質含熱量很高，當然，也非常辣。辣椒素能夠降低鼻粘膜分泌物的粘稠度，方便鼻涕流出，從而讓您呼吸更順暢，還能促進鼻腔內細菌的清除。

　　感冒的時候不妨在菜里放一點干辣椒。吃得越辣，康復得越快哦!

　　蜂蜜

　　很常見的一種食物。研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜附著在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。第一組兒童睡前服用蜂蜜，第二組兒童則服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳藥，第三組兒童什么也不用。結果表明：蜂蜜緩解咳嗽、幫助兒童入睡的效果最好。止咳藥呢?和什么都不用的效果差不多。

　　特別提示：絕對不要給1歲以下的兒童喂食蜂蜜，因為蜂蜜中的肉毒桿菌毒素會引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴重，甚至致命。